Prediligiamo la freschezza e la genuinità dei prodotti. E' proprio per questo che i primi piatti del Bagno Capo Hoorn ripeccchiano a pieno la tradizione marinara del nostro terrirtorio. Dai classicissimi Spaghetti allo Scoglio, alle Tagliatelle con pesto gamberetti e pomodorini, ai Gnocchi Cappe sante e Carciofi, e tanto altro ancora. Ogni giorno proponiamo due menù: uno di terra e uno di mare, in modo da poter proporre un piatto diverso ogni giorno, in base alla disponibilità del pescato e alla stagionalità di prodotti. Per quanto c'è possibile preferiamo usare pasta fatta in casa.

Per la preparazione dei nostri piatti vengono utilizzati prodotti a KM zero rispettando la stagionalità.

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